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【名称】
米糀

【内容量】
1kg×2P

【賞味期限】
製造日より3ヶ月(※未開封時) 開封後は冷蔵庫にて1週間

【原材料名】
米、麹菌

【保存方法】
要冷凍(-5℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵にて保存し、解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めに御使用ください。ご使用の際は常温にもどしてください。

【お召上がり方】
塩糀、醤油糀、本格的な甘酒などをご自分の好みに合わせた味でお作りいただけます。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

ブランド 仲宗根糀家
メーカー名 仲宗根糀家
原産国名 日本
産地 沖縄
県名 沖縄県
受賞歴
商品説明

私たちの身の回りにある調味料(醤油・酢・味噌・みりん・塩糀)や納豆、甘酒(ノンアルコール)などの飲食物は、麹菌によって作りだされたものです。麹菌は、日本でしか育たない菌で、『黄麹菌』『国菌』といわれるほどの日本を代表する菌なのです。世界でも有数の分解力をもつ酵素を生産します。米糀を使用して、自分好みの甘酒、塩糀、醤油糀などを手作りされてはいかがでしょうか?


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